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BIRNENSorten in Deutschland im Überblick

Sortenvielfalt: Deutschland hat eine lange Tradition im Obstanbau. Über 2.000 Apfelsorten sind registriert, davon viele alte und regionale Sorten. Hier eine Galerie nach Alphabet.

Alle A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z

A

  • Aarer Pfundsbirne
  • Aenisbirne
  • Affelträngler
  • Alexander Lucas
  • Amanlis Butterbirne (falsche)
  • Ananas de Courtray
  • Aurate

B

  • Bäriker
  • Baronin von Mello
  • Bartholomäusbirne
  • Bayrische Weinbirne
  • Beggendorfer Mehlbirne
  • Belle Angerine
  • Bergamotte Soulers
  • Bergler Birne
  • Betzelsbirne
  • Beurre d'Avalon
  • Beurre Rance
  • Biberacher Butterbine
  • Black Worcester
  • Bloedpeer
  • Bogenäckerin
  • Bollweiler Birne
  • Bosc's Flaschenbirne
  • Bratbirne Marliox "Poire a risolles"
  • Brunnenbirne
  • Bunte Julibirne
  • Büscheli Birne

C

  • Calabasse de Tirlemont
  • Capiaumont
  • Champagner Bratbirne
  • Crassane Althorp

D

  • Deutsche Augustbirne
  • Deutsche Nationalbergamotte
  • Doppelte Bergamotte „Diamantbirne“
  • Doppelte Philippsbirne
  • Duchesse de Bordeaux

E

  • Eierbirne
  • Englische Sommerbutterbirne
  • Esperens Herrenbirne

F

  • Fässlesbirne
  • Fellbacher Mostbirne
  • Ferchbirne
  • Feuchtwanger Butterbirne
  • Forellenbirne
  • Franchipane
  • Frankelbacher Mostbirne
  • Frankfurter Birne
  • Frühe Schweizer Bergamotte
  • Frühes Gaißhirtle AN

G

  • Gelbe Landlbirne
  • Gelbe Wadelbirne
  • Gelber Löwenkopf
  • Gelbgraue Rosenbirne
  • Gelbmöstler
  • Gemeine Kochbirne
  • Gemeine Pfundsbirne
  • Graf Moltke
  • Gräfin von Paris
  • Graue Herbstbutterbirne
  • Graue Junker Hans
  • Gros Blanquet “Große Blankette“
  • Große Böhmische Blutbirne
  • Große Rommelter
  • Große schöne Jungfernbirne
  • Großer Französischer Katzenkopf
  • Grumbirne
  • Grumkower Butterbirne
  • Grüne Herbstbirne
  • Grüne Herbstzuckerbirne
  • Grüne Hoyerswerder
  • Grüne Jagdbirne
  • Grüne Pichlbirne
  • Grüne Sommermagdalene
  • Grünmöstler
  • Gute Graue
  • Gute Louise von Avranches

H

  • Hannoversche Jakobsbirne
  • Hänselbirne
  • Hanslibirne
  • Hardenpont's Winterbutterbirne
  • Harigel
  • Helegger
  • Herbstbergamotte „Sappig Groentje“
  • Herbstfeigenbirne
  • Herbstgütler
  • Herbstlängler
  • Herzogin Elsa
  • Herzogin von Angoulême
  • Hessle Birne
  • Holzfarbige Butterbirne
  • Hundsmäuler

I

  • IJsbout

J

  • Jargonelle
  • Jodenpeer
  • Julidechantsbirne
  • Junker Hans
  • Jutepeer

K

  • Kaiserbirne mit dem Eichenblatt
  • Kampervenus
  • Karcherbirne
  • Kleine Landlbirne
  • Kleine Muskatellerbirne „Sept-en-Gueule“
  • Kleine von Liesberg
  • Klettgauer Dornbirne
  • Klupperte
  • Knausbirne
  • Knollbirne
  • Knoops Ananasbirne
  • König Karl von Württemberg
  • Köstliche von Charneux

L

  • Lange Gratiool
  • Lange grüne Herbstbirne
  • Lange Perzikpeer “Lange Pfirsichbirne“
  • Langstielerin
  • Lätterbirne "Stuttgarter Weinbirne"
  • Leipziger Rettichbirne
  • Leitschbirne
  • Liebesbirne
  • Liegls Winterbutterbirne
  • Louise Bonne of Jersey
  • Lugnezer Honigbirne

M

  • Madame Verté
  • Marie Louise Napoleon
  • Masselbacher Mostbirne
  • Metzger's späte Mostbirne AN
  • Mockenholzbirne
  • Mollebusch
  • Mooje Neeltje
  • Moule Bouche d'Eté
  • Münsterbirne
  • Muskatellerbirne
  • Müskierte Pomeranzenbirne

N

  • Nägelesbirne
  • Naglwitzbirne
  • Nagowitz
  • Napoleons Butterbirne
  • Normannische Ciderbirne

O

  • Oberösterreichische Weinbirne
  • Ochsenherzbirne
  • Octobersuiker
  • Oranje Peer
  • Owener Mostbirne

P

  • Palmischbirne
  • Parfume d'Eté
  • Pastorenbirne
  • Paulsbirne
  • Petersbirne
  • Petit Blanquet “Kleine Blankette“
  • Petolin
  • Président Mas
  • Prevorster Bratbirne
  • Punktierter Sommerdorn

R

  • Regelsbirne
  • Regentin
  • Reichenäckerin
  • Remele
  • Robert's Muskatellerbirne
  • Robine
  • Rode Wangetje “Lübecker Prinzessinbirne“
  • Roggenbirne
  • Römische Schmalzbirne
  • Ronde Perzikpeer “Runde Pfirsichbirne“
  • Rote Bergamotte
  • Rote Dechantsbirne
  • Rote Haindlbirne
  • Rote Muskatellerbirne
  • Rote Pfalzgräfin
  • Rote Pichlbirne
  • Rote Tettnanger Mostbirne
  • Rote Wadelbirne “Großer Roland“
  • Rousselet de Reims
  • Runde Mundnetzbirne

S

  • Saint Germain
  • Saint Germain Vauquelin
  • Saint Remy
  • Salzburger Birne
  • Sämling Gelbmöstler
  • Sämling Knausbirne
  • Sämling Palmsichbirne
  • Sämling Pastorenbirne
  • Sämling Schneiderbirne
  • Sämling Wilde Eierbirne
  • Sanguinole de France
  • Sans-Peau
  • Sauger
  • Sauger rouge
  • Schlankeles Birne
  • Schnageles Birne
  • Schneiderbirne
  • Schönste Sommerbirne
  • Schorndorfer Dornbirne
  • Schwarze Birne
  • Schwarzrädler
  • Schweizer Bratbirne “Imberwürzli“
  • Schweizer Heubirne
  • Schweizer Hose
  • Schweizer Wasserbirne “Weingifterin“
  • Seckelsbirne
  • Serbische Blutbirne
  • Sommerapothekerbirne
  • Sommerblutbirne
  • Sommereierbirne
  • Sommerfeigenbirne
  • Sparbirne
  • Späte Muskatellerbirne
  • Speckbirne
  • Speidelbirne
  • Spitzbirne
  • Straßburger Sommerbergamotte
  • Stuttgarter Gaißhirtle
  • Sülibirne

T

  • Theilersbirne
  • Thorn
  • Tongern
  • Träublesbirne
  • Trockener Martin

U

  • Ulmer Butterbirne

V

  • Verte-Longue
  • Verte-Longue Panachee
  • Virgouleuse

W

  • Wahlsche Birne
  • Wahre gute Louise
  • Weilersche Mostbirne
  • Weiße Herbstbutterbirne
  • Weißenhorner Ziegelbirne
  • Welsche Bratbirne
  • Wettinger Holzbirne
  • Wiener Haferbirne
  • Wilde Eierbirne
  • Wilde Herrenbirne
  • Wildling von Chaumontel
  • Wildling von Einsiedel
  • Wildling von Motte
  • Wildling von Sargans
  • Windsorbirne
  • Winterapothekerbirne
  • Winterbergamotte
  • Winterdechantsbirne
  • Winterdorn
  • Winterjan
  • Winterlouwtje
  • Winternelis
  • Winterrietpeer
  • Witfelder Birne
  • Wöhrlesbirne
  • Wolfsbirne

Z

  • Zomerlouwtje
  • Zuckerbirne von Montlucon
  • Züricher Zuckerbirne
  • Zweibutzenbirne
Aarer Pfundsbirne
Aenisbirne

Synonyme: Anisbirne

Herkunft: Kanton Aargau, Schweiz

Verwendung:

Affelträngler

Synonyme:

Herkunft: Schweiz

Verwendung:

Alexander Lucas
Amanlis Butterbirne (falsche)
Ananas de Courtray
Aurate
Bäriker

Synonyme:

Herkunft: Schweiz. Uralte Sorte. Vereinzelt noch vorzufinden.

Verwendung:

Baronin von Mello
Bartholomäusbirne
Bayrische Weinbirne
Beggendorfer Mehlbirne
Belle Angerine
Bergamotte Soulers
Bergler Birne
Betzelsbirne
Beurre d'Avalon
Beurre Rance
Biberacher Butterbine
Black Worcester

Synonyme:

Herkunft: England. Es wird aber angenommen, dass die Römer diese Birne nach England brachten. Erste Erwähnung im 13. Jahrhundert in der Zisterzienserabtei in Bedfordshire.

Verwendung:

Bloedpeer
Bogenäckerin
Bollweiler Birne
Bosc's Flaschenbirne
Bratbirne Marliox "Poire a risolles"

Synonyme:

Herkunft: Genf, Schweiz. Bereits vor 200 Jahren bekannt.

Verwendung:

Brunnenbirne
Bunte Julibirne
Büscheli Birne

Synonyme:

Herkunft: Schweiz. Mindestens 300-400 Jahre alt.

Verwendung:

Calabasse de Tirlemont
Capiaumont
Champagner Bratbirne
Crassane Althorp

Synonyme:

Herkunft: Holland. 1683?

Verwendung:

Deutsche Augustbirne
Deutsche Nationalbergamotte
Doppelte Bergamotte „Diamantbirne“
Doppelte Philippsbirne
Duchesse de Bordeaux
Eierbirne

Synonyme:

Herkunft: unbekannt. Bereits vor 1790 erwähnt. Vorkommen im deutschen Rheintal

Englische Sommerbutterbirne

Esperens Herrenbirne
Fässlesbirne
Fellbacher Mostbirne
Ferchbirne

Synonyme:

Herkunft: Südtirol.

Verwendung:

Feuchtwanger Butterbirne
Forellenbirne
Franchipane
Frankelbacher Mostbirne
Frankfurter Birne
Frühe Schweizer Bergamotte
Frühes Gaißhirtle AN
Gelbe Landlbirne
Gelbe Wadelbirne
Gelber Löwenkopf
Gelbgraue Rosenbirne
Gelbmöstler
Synonyme: Herkunft: Schweiz, Zufallssämling, seit Ende des 18. Jh. verbreitet.
Gemeine Kochbirne
Gemeine Pfundsbirne
Graf Moltke
Gräfin von Paris
Graue Herbstbutterbirne
Graue Junker Hans
Synonyme: Hiemesbirne
Gros Blanquet “Große Blankette“
Große Böhmische Blutbirne
Große Rommelter
Große schöne Jungfernbirne
Großer Französischer Katzenkopf
Grumbirne

Synonyme:

Herkunft: unbekannt. Uralte Sorte. Der Name rührt von “Grummet“, dem zweiten Grasschnitt, her.

Verwendung:

Grumkower Butterbirne
Grüne Herbstbirne
Grüne Herbstzuckerbirne
Grüne Hoyerswerder
Grüne Jagdbirne
Grüne Pichlbirne
Grüne Sommermagdalene
Grünmöstler

Synonyme:

Herkunft: Schweiz.

Verwendung:

Gute Graue
Gute Louise von Avranches
Hannoversche Jakobsbirne
Hänselbirne
Hanslibirne

Synonyme:

Herkunft: Schweiz.

Verwendung:

Hardenpont's Winterbutterbirne
Harigel
Helegger

Synonyme:

Herkunft: Appenzeller Vorderland, Schweiz.

Verwendung:

Herbstbergamotte „Sappig Groentje“
Herbstfeigenbirne
Herbstgütler

Synonyme:

Herkunft: Schweiz.

Verwendung:

Herbstlängler

Synonyme:

Herkunft: Schweiz.

Verwendung:

Herzogin Elsa
Herzogin von Angoulême
Hessle Birne
Holzfarbige Butterbirne
Hundsmäuler
IJsbout
Jargonelle
Jodenpeer
Julidechantsbirne
Junker Hans
Jutepeer
Kaiserbirne mit dem Eichenblatt
Kampervenus
Karcherbirne
Kleine Landlbirne
Kleine Muskatellerbirne „Sept-en-Gueule“
Kleine von Liesberg

Synonyme:

Herkunft: Schweiz.

Verwendung:

Klettgauer Dornbirne

Synonyme:

Herkunft: Kanton Schaffhausen, Schweiz.

Verwendung:

Klupperte
Knausbirne
Knollbirne
Knoops Ananasbirne
König Karl von Württemberg
Köstliche von Charneux
Lange Gratiool
Lange grüne Herbstbirne
Lange Perzikpeer “Lange Pfirsichbirne“
Langstielerin
Lätterbirne "Stuttgarter Weinbirne"
Leipziger Rettichbirne
Leitschbirne
Liebesbirne
Liegls Winterbutterbirne
Louise Bonne of Jersey
Lugnezer Honigbirne
Madame Verté
Marie Louise Napoleon
Masselbacher Mostbirne
Metzger's späte Mostbirne AN
Mockenholzbirne

Synonyme:

Herkunft: Schweiz.

Verwendung:

Mollebusch
Mooje Neeltje
Moule Bouche d'Eté
Münsterbirne
Muskatellerbirne
Müskierte Pomeranzenbirne
Nägelesbirne
Naglwitzbirne
Nagowitz
Napoleons Butterbirne
Normannische Ciderbirne
Oberösterreichische Weinbirne
Ochsenherzbirne
Octobersuiker
Oranje Peer
Owener Mostbirne
Palmischbirne

Synonyme: 'Böhmische Birne',

Herkunft:

Verwendung:

Parfume d'Eté
Pastorenbirne
Paulsbirne
Petersbirne
Petit Blanquet “Kleine Blankette“
Petolin
Président Mas
Prevorster Bratbirne
Punktierter Sommerdorn
Regelsbirne
Regentin
Reichenäckerin
Remele
Robert's Muskatellerbirne
Robine
Rode Wangetje “Lübecker Prinzessinbirne“
Roggenbirne
Römische Schmalzbirne
Ronde Perzikpeer “Runde Pfirsichbirne“
Rote Bergamotte
Rote Dechantsbirne
Rote Haindlbirne
Rote Muskatellerbirne
Rote Pfalzgräfin
Rote Pichlbirne
Rote Tettnanger Mostbirne
Rote Wadelbirne “Großer Roland“
Rousselet de Reims
Runde Mundnetzbirne
Saint Germain
Saint Germain Vauquelin
Saint Remy
Salzburger Birne
Sämling Gelbmöstler
Sämling Knausbirne
Sämling Palmsichbirne
Sämling Pastorenbirne
Sämling Schneiderbirne
Sämling Wilde Eierbirne
Sanguinole de France
Sans-Peau

Synonyme:

Herkunft: unbekannt; mindestens seit 1690.

Verwendung:

Sauger

Synonyme:

Herkunft: unbekannt; mindestens seit 1635.

Verwendung:

Sauger rouge

Synonyme:

Herkunft: unbekannt; mindestens seit 1667.

Verwendung:

Schlankeles Birne
Schnageles Birne
Schneiderbirne
Schönste Sommerbirne
Schorndorfer Dornbirne
Schwarze Birne
Schwarzrädler

Synonyme:

Herkunft: Schweiz.

Verwendung:

Schweizer Bratbirne “Imberwürzli“

Synonyme:

Herkunft: Schweiz.

Verwendung:

Schweizer Heubirne

Synonyme:

Herkunft: Schweiz.

Verwendung:

Schweizer Hose

Synonyme:

Herkunft: Schweiz.

Verwendung:

Schweizer Wasserbirne “Weingifterin“

Synonyme:

Herkunft: Schweiz.

Verwendung:

Seckelsbirne
Serbische Blutbirne
Sommerapothekerbirne
Sommerblutbirne
Sommereierbirne
Sommerfeigenbirne
Sparbirne

Synonyme: 'Franzmadame', 'Brüsseler Birne', 'Epargne', 'Frauenschenkel', 'Große Sommerbergamotte', 'Französische Madame'

Herkunft: Frankreich. 1628 Ersterwähnung bei LE LECTIER als "Espargne"; in Württemberg: "Franzmadame" und "Brüsseler Birn".

Verwendung: PfR: E07-A08; GR: grün geerntet ca. 14 Tage haltbar; Tafel.

Späte Muskatellerbirne
Speckbirne
Speidelbirne
Spitzbirne

Synonyme:

Herkunft: Schweiz.

Verwendung:

Straßburger Sommerbergamotte
Stuttgarter Gaißhirtle
Sülibirne

Synonyme:

Herkunft: Schweiz.

Verwendung:

Theilersbirne

Synonyme:

Herkunft: Schweiz.

Verwendung:

Thorn

Synonyme:

Herkunft: Gloucestershire, UK; 1670.

Verwendung: PfR: 09; GR: 09; Perry Pear

Tongern
Träublesbirne
Trockener Martin
Ulmer Butterbirne
Synonyme: Albecker Birne
Verte-Longue

Synonyme:

Herkunft: unbekannt; mindestens seit 1628.

Verwendung:

Verte-Longue Panachee

Synonyme:

Herkunft: vermutlich Schweiz; mindestens seit 1612.

Verwendung:

Virgouleuse
Wahlsche Birne
Wahre gute Louise
Weilersche Mostbirne
Weiße Herbstbutterbirne
Weißenhorner Ziegelbirne
Welsche Bratbirne
Wettinger Holzbirne

Synonyme:

Herkunft: Schweiz.

Verwendung:

Wiener Haferbirne
Wilde Eierbirne
Wilde Herrenbirne
Wildling von Chaumontel
Wildling von Einsiedel
Wildling von Motte
Wildling von Sargans

Synonyme:

Herkunft: Schweiz, Sargans. 1627

Verwendung:

Windsorbirne
Winterapothekerbirne
Winterbergamotte
Winterdechantsbirne
Winterdorn
Winterjan
Winterlouwtje
Winternelis
Winterrietpeer
Witfelder Birne
Herkunft: Österreich, Vorarlberg. Um 1800
Wöhrlesbirne
Wolfsbirne
Zomerlouwtje
Zuckerbirne von Montlucon
Züricher Zuckerbirne

Synonyme:

Herkunft: Kanton Zürich, Schweiz.

Verwendung:

Zweibutzenbirne

Obst Arche Fils Alb
Die Vereinigung zur Förderung alter Obstsorten

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